Mesa 27: El vapor del diablo. Sociedad, trabajo y ambiente en el capitalismo agrario de los siglos XX y XXI

¿Arraigo en el oficio, arraigo en el campo o arraigo en el territorio? Un acercamiento a la producción tambera nogoyaense

  • Craviotti, Clara
  • Butarelli, Silvina
  • Vértiz, Patricio